Receta de tostadas francesas

Tostadas francesas, una fácil receta para un desayuno caliente o picar entre horas.
Ingredientes necesarios:

4 huevos

1 cucharada de azúcar

1 cucharadita de sal

1 taza de leche

10 o 12 rodajas de pan lactal blanco

sirope o miel

Cómo se preparan las tostadas francesas: Se baten los huevos en un recipiente suficientemente gran para luego añadir el azúcar, la sal y la leche.

Se calienta una sartén con una fina capa de mantequilla a fuego medio. Se mojan las rodajas en la mezcla de huevo y leche breves segundos por cada lado y se ponen en la sartén hasta que se dore por cada cara.

Se sirve con mantequilla y siropes o miel.

Para una merienda o cena se podría montar con jamón y queso sin usar el azúcar.